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Cuisine

Recettes et astuces de mon boucher en cuisine

Horaires

A la boutique du mardi au samedi:
7h-12h30 et 14h-19h
Le dimanche matin en juillet et en aout.
Sur les marchés de Guéret jeudi et samedi matin
Sur la place de Pionnat le vendredi matin.

choux farcis de la boucherie charcuterie traiteur de sainte feyre en creuse
choux farcis
Choux farcies façon paupiette individuelle. farce de porc et boeuf, accompagnement tomates et carottes.
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Réalisation de filets mignons de porc en croûte avec une sauce au champignons et un écrasé de pomme de terre
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Boucherie charcuterie traiteur de sainte feyre en creuse gueret volaille festive allier volaille auvergne 001
Poularde rosière
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Gateau suisse de carottes
Crédit photo: MonOeil - flickr - Licence cc
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L’Osso-Bucco de Monique
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Andouille de viande à la sauce Sainte-Feyre
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Côte de boeuf de mon boucher
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pâté en croûte de canard à l'orange de la boucherie charcuterie traiteur de sainte feyre en creuse
Pâté en croûte de canard à l’orange
Un essais... transformé ! Vous l'avez testé et aimer, on le refera donc prochainement. Merci pour ces retours qui nous
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SAS Boucherie CARO : La Boucherie de Sainte-Feyre