Archives de la catégorie: Boeuf blason prestige

Buffet de repas en sortie de réunion (20 personnes)

menu du buffet de la fédération du bâtiment creuse

plateau de rosbif blason prestige pâté Basque et jambon blanc

plateau de charcuterie et viandes cuites maison

salades maison pour le buffet de la fédération du bâtiment Creuse

coupelles de crudités maison pour buffet froid

desserts du traiteur maison

dessert du buffet avec amandine maison et salade de fruit maison

faisselles de la ferme miel sel poivre pour buffet

faisselles de la ferme de lavorette sur le buffet de la fédération du bâtiment

Brochettes de boeuf roulée au comté

  • Boucherie charcuterie traiteur de sainte feyre en creuse gueret artisan brochettes boeuf blason prestige fourée comté 001 moy
  • brochettes de la boucherie de Sainte feyre de boeuf blason prestige au comté

Voici de nouvelles grillades maison inspirées par les brochettes de boeuf au fromage mangées dans un restaurant Japonais il y a quelques années.
La différence: la qualité des matières premières: un comté parfumé et un excellent bifteck blason prestige maturé.

La cuisson: plancha ou poêle: cuire assez doucement sur une face pour faire fondre le fromage et saisir l'autre face quelques instant... Et déguster aussitôt !